7月4日，青海省市场监督管理局牵头组织召开了加强散装奶规范管理工作会商会议，就散装奶规范管理工作进展情况予以总结分析，并安排部署了下一阶段具体工作。会议指出，自我省联合出台《青海省加强散装奶规范管理工作方案》以来，散装奶生产经营行为得到了有效规范。去年，全省各地区、各部门做了大量的工作，全面排查登记了辖区内散装奶生产经营者信息，并建立了基本信息库。通过开展生产培训指导、印发宣传手册和科技下乡等方式，规范了生产行为。对养殖户展开生鲜乳监测，奶牛展开病菌监测，加强了源头管控。对符合条件的散装奶销售摊点办理食品摊贩登记卡，规范了销售行为。对市场销售的散装奶开展风险监测和专项抽样检测，保障了散装奶质量安全。数据表明，我省市场销售的散装奶质量安全风险总体可控，但在散装奶管理中奶源购销矛盾、散装奶及包装材料安全风险隐患、协同机制不畅等问题依然比较突出。会议要求，要全面落实散装奶规范管理各方责任，牢固树立“四个最严”的意识，层层压实责任、落实工作举措，切实保障乳品质量安全，提升我省奶业发展质量效益和竞争力。（青海法治报·法眼记者 杜秉琛）
