全国公共营养师证，是中国卫生部强制性认证的证书，它是由中国国家营养学会颁发的，旨在帮助公众提高饮食健康水平，预防和控制各种慢性疾病的发生。
据国家卫生健康委员会统计，截至2019年底，我国已经设定了758所国家级营养师培训机构，并提供了34。6万本专业证书，其中包含了超过37万种专业的营养知识和技能，还有大量的地方、学校和其他机构设有营养科或相关的教学内容。
随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对健康的关注度越来越高，尤其是对慢性疾病的防治问题越来越重视，这就要求具备公共营养师资格的人才能提供更有效的营养服务。
当前，中国的营养师队伍主要由高校毕业的在校生、持有学历证书的专业人士组成，他们大多从事食品科学的研究和开发，包括饲料生产、营养配方设计、餐饮服务等环节，尽管他们具备一定的专业知识和技能，但仍有大量需要进一步提升的环节。
为了使广大公众能够接触到更多的优质营养信息和服务，更好地满足他们的需求，我国正在大力推动公共营养师的培训工作，通过设置国家营养师培训机构和加强营养教育的力度，我国已经培养出了大批的合格的公共营养师。
在未来，随着经济和社会的发展，人们的饮食结构将更加健康和平衡，对于具有公共营养师资格的人来说，他们有更大的机会为大众提供高质量的营养服务，帮助他们预防和控制各种慢性疾病的发生。
全国公共营养师证是一个重要的证书，它可以帮助人们提高饮食健康水平，预防和控制各种慢性疾病的发生，这也为人们提供了更多的选择，让他们有机会参与到公众健康的保护中来。
