家家厨房皆有盐，却不知盐为良药。《本草纲目》说：盐为百病之主，百病无不用之。盐可救急，甚为方便。以下列出数条，以见其功。
一则，可治绞肠痧，此病为急暴，上欲吐而不能吐，下欲泻而不能泻，胸腹扰痛，胀急闷乱，用盐炒后做成淡盐汤饮之，吐出即愈；
二则，治虚脱后四肢厥冷、不省人事等亡阳证，或小腹紧背，或冷汗气喘，用盐炒热，熨脐下气海穴；
三则，猝然小便不通，可用盐炒热，熨肚脐；
四则，精神病发作，喜笑不休，可用盐块在火上烧红，放冷研细，水煎三五沸温饮，催吐即愈；
五则，治赤白久下，肛门疼痛不可忍，用熬盐熨之。
《肘后方》治头痛如破，非中冷，又非中风，是胸膈中痰厥气上冲所致，名为厥头痛，吐则瘥。以盐汤吐，不吐撩出。
《金匮要略》治贪食，食多不消，心腹坚满痛。盐一升，水三升。上二味，煮令盐消。分三服，当吐出食。
柳宗元记载：治干霍乱，上不可吐，下不可利，出冷汗，气欲绝。盐一大匙（熬令黄），童子小便一升，二物温和服之，少顷吐下。
《儒门事亲》治喜笑不止，盐成块者二两，火烧令通赤，放冷研细，以河水一大碗，同煎至三、五沸，放温，分三次啜之，以钗探喉中。
盐的功效甚多，总结一下，盐有催吐，清火，凉血，定痛，止痒，活血，消痰等作用。盐泻肾，水肿病当忌盐。又：所有肾病、骨折、蛇虫咬伤或恶疮等皆与肾相关，当少盐或无盐饮食。132667050
