中国的调酒师证书的获取方式主要有以下几种：
1、通过考试：在申请中国调酒师资格证之前，你需要参加专业的葡萄酒学或烈酒学的课程，获得一定的理论知识和实践技能，这可以通过参加全国性的酒类专业技术人员考试来完成。
2、实践经验：在理论学习的同时，你还需要有一定的实践经验，你可以选择自己经营一家酒厂或者酒店，在实际操作中学习并掌握调酒技巧，如果你希望成为一名高级葡萄酒师，那么就需要有十年以上的葡萄园管理经验。
3、获得认证机构的认可：在中国，有一些知名的专业培训机构会提供调酒师培训，他们会帮助你通过一系列的测试和考核，从而获得调酒师资格证，这些认证机构通常都由一些知名的酒类专家或机构颁发。
4、持续学习：在中国，随着技术的发展，新的技术和方法不断出现，要想成为一个优秀的调酒师，就必须保持对新技术和新方法的学习和研究。
申请中国调酒师资格证需要具备一定的专业知识、实践经验、持续学习的能力以及良好的社会环境，只有这样，才能让你有机会成为一名优秀的调酒师。
