雪梨罗翔汤有清热降火的功效。
在中国新年期间，吃和喝是节日中不变的主题。亲朋好友聚在一起，大吃大喝，甚至暴饮暴食，往往是吃饱了撑的，累坏了肠胃。大部分人会觉得又闷又腻，就想“清洁”一下。如何健康地「清肠」？
小米粥和普洱茶可以刮油水。
广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪表示，要想减轻胃肠道的负担，主要从调整生活习惯、规律运动、饮食清淡入手。清淡饮食不提倡过度节食。建议可以多吃水果蔬菜，少吃肉。
同时注意避免刺激性、辛辣油炸、脂肪多、不易消化的食物。也可以选择吃小米粥，喝普洱茶来刮油水。
三种消脂解腻的汤。
下面介绍三种消脂解腻的汤：
\”芦根葛根猪肉汤\”
材料：鲜芦根100克，鲜葛根250克，绿豆100克，瘦猪肉100克，陈皮1片，盐适量。
方法：在砂锅中加入适量的水，先用武火煮沸至水沸腾，再加入上述所有材料，待水再次沸腾后，继续用中火煮沸2小时左右，加盐即可饮用。
功效：具有清热生津、补中健胃的作用。汤汁香甜可口，适合一家人每天饮用。
“红豆粥鲫鱼汤”
材料：茯苓50克，红豆50克，鲫鱼1条(约500克)，陈皮1片，盐少许。
方法：鲫鱼？提前洗净煎两面待用；赤小豆、茯苓、陈皮用清水洗净，放入陶罐中，加入适量清水，先用武火煮沸至水开，再放入鲫鱼，中火继续煮沸1。5小时左右，加盐即可饮用。
功效：具有清热燥湿，健脾的作用。适用于精神困倦、口干舌燥、体重、痰多、小便不利等。
【雪梨蜗牛汤】
材料：雪梨2个、银耳15克、响尾蛇1条、猪肉脯150克、陈皮1片、盐少许。
方法：将银耳用清水浸透发开，洗干净，备用；响螺去壳取肉，切去肠脏污秽物质，清水洗净，切片备用；雪梨去核，切块备用；陈皮、猪展肉分别洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述材料，
中火继续煲1。5小时左右，加盐即可饮用。
功效：有清热降火、滋阴生津的作用。尤其适合经常虚火上炎，容易出现口腔溃疡、口干、口渴等人群。
