苍术的作用和功效（苍术治疗湿热还是寒湿），苍术是菊科植物的一种，它是一种野生药用植物，多在每年春天和秋天采挖，它的地下根茎，在采挖以后去掉泥沙切成片状晒干就能入药，它在中药家族中也叫苍术，是一种能健脾燥湿和解郁的呀经材，在临床上能用多种常见病的治疗，治疗效果特别好。下面是对苍术功效以及药用价值的具体介绍，大家在服用它以后可以多做了解。
苍术的功效与作用
1、提高肠胃功能
苍术对人类肠胃有十分积极的作用，他还有的药用成分能防止平滑肌和小肠痉挛，而且能保护胃肠黏膜，可减少药物和病毒对人类胃肠黏膜的伤害，对人类经常出现的肠炎，胃炎以及胃肠功能失调等症都有一定缓解作用。
2、抗溃疡
溃疡是人类的高发疾病，它多因黏膜被细菌或病毒伤害所引发，而苍术这种中药材就具有明显的抗炎和抗病毒能力，而且能抑制人体内胃酸分泌，它对人类经常出现的胃溃疡有明白缓解作用，另外它含有的挥发油还能抑制唾液腺和肠腺的分泌，对十二脂肠溃疡和口腔溃疡等症也有明显缓解作用。
苍术的药用价值
1、治疗食欲不振
苍术是中医临床上治疗人类食欲不振的常用药，在治疗时需要准备苍术十克和清水适量，把苍术洗净以后入锅加清水煎煮，开锅后再用中火煎，煮30分钟，取出汤之后在一天内分两次服用完，连续服用三天以后人们食欲不振和症状就能明显减轻。另外人们出现腹部胀痛和脾虚腹泻时这样服用苍术也能让症状减轻。
2、治疗外感风寒
外感风寒时，人类经常会出现的一种疾病，特殊患者在出现外感风寒时，会出现打喷嚏，流鼻涕和发烧以及四肢冷痛等不良症状，这时也能服用苍术来治疗，服用时需要把苍术与甘草还有防风以及葱白、生姜等中药材搭配在一起加清水煎煮后服用，多数患者用药以后能尽快发汗，身体不适症状也能随之减轻。
苍术的作用
a、对血糖的影响
苍术煎剂灌胃给药或醇浸剂皮下给药，可使正常家兔血糖水平升高，但对四氧嘧啶性糖尿病家兔则有降血糖作用。
苍术水提物灌胃可使链脉霉素诱发的大鼠高血糖水平降低。
有研究认为，苍术有效成分和腺嘌呤核苷酸在同一线粒体上起竞争性抑制作用，从而抑制细胞内氧化磷酸化作用，干扰能量的转移过程。
b、抗缺氧
小鼠缺氧模型，苍术丙酮提取物750mg/kg灌胃，能够延长小鼠的存活时间，降低小鼠相对死亡率。
苍术抗缺氧的主要活性成分为β-桉叶醇。
c、中枢抑制
茅苍术、北苍术、β-桉叶醇、茅术醇对小鼠有镇静作用，能抑制小鼠自发活动。
茅苍术提取物和挥发油，小剂量使脊髓反射亢进，较大剂量则呈抑制作用，终致呼吸麻痹而死。
茅苍术和北苍术的提取物能增强巴比妥睡眠作用，其药理活性成分主要是β-桉叶醇和茅术醇。
d、抗肿瘤
苍术挥发油、茅术醇、β-桉叶醇l00mg/ml在体外对食管癌细胞有抑制作用，其中茅术醇作用较强。
e、促进骨骼钙化
苍术中含有与钙磷吸收有关的维生素D，其挥发油具有促进骨骼钙化作用。
北苍术挥发油对患佝偻病的患者，能在一定程度上改善症状。
f、对心血管系统的影响
苍术对蟾蜍心脏有轻度抑制作用，对蟾蜍后肢血管有轻度扩张作用。苍术浸膏小剂量静脉注射，可使家兔血压轻度上升，大剂量则使血压下降。
g、调节胃肠运动
其水煎剂能明显降低家兔离体小肠张力，能对抗乙酰胆碱所致胃平滑肌和小肠痉挛。而对正常大鼠胃平滑肌有轻度兴奋作用。
其主要活性成分为茅术醇、β-桉叶醇。其水煎剂对脾虚模型大鼠灌胃，对泄泻、体重和小肠运动亢进均有改善作用。
h、抗溃疡和抑制腺体
对幽门结扎性溃疡、应激性溃疡有较强的抑制作用;对动物的胃液量、总酸度、总消化能力均有显著的抑制作用。其抑制胃液分泌与其抑制淄体激素的释放和减轻甾体激素对胃酸分泌的刺激有关。其抗溃疡作用与其增强胃黏膜防御因子的作用也有关。苍术挥发油还能抑制唾液腺、肠腺的分泌，使唾液、肠液分泌减少。
i、保肝
其提取物和茅术醇、β-桉叶醇、苍术酮对CCl4和D-氨基半乳糖诱发的鼠肝细胞损害有显著的预防作用。其水煎剂对肝脏蛋白质合成有明显的促进作用。
j、抑菌
苍术提取物具有消除耐药福氏痢疾杆菌R质粒的作用，能降低细菌耐药性的产生。利用95%乙醇浸泡苍术10小时，取出苍术，放在准备消毒的手术室地面上，点燃，直到苍术化为灰为止，消毒后比消毒前空气中菌落数明显减少。然而，早期体外研究未发现苍术水煎液有明显抗菌作用。
k、排钾
有明显的排钾、钠、氯作用。但其水煎剂对正常大鼠无利尿作用。
l、镇静镇痛
其挥发油对青蛙，少量时呈中枢镇静作用，大量呈中枢抑制作用，更大量致呼吸麻痹而死亡。β-桉叶醇有镇痛作用，能降低骨骼肌乙酰胆碱受体的敏感性。
m、消毒
苍术、艾叶烟熏消毒，对室内多种细胞有显著的灭菌作用，其效果优于紫外线。
苍术的禁忌
1、苍术忌胡荽、大蒜。
2、阴虚内热，气虚多汗者忌服。
《本草经集注》：“防风、地榆为之使。”
《药性论》： “忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。”
《医学入门》：“血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血，燥津液，虚火动而痞闷愈甚。”
《本草经疏》：“凡病属阴虚血少、精不足，内热骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰、吐血，鼻衄，咽塞，便秘滞下者，法咸忌之。肝肾有动气者勿服。”
《本草正》：“内热阴虚，表疏汗出者忌服。”
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