? ? ?【药材】生百合 20 克、桑叶 5 克、带皮梨 1个、冰糖适量。
【做法】
1。取带皮梨1个去核,切为小块备用。
2。将 20 克干百合冷水浸泡半小时后与 5克桑叶一起放入锅中,沸水煎煮 10 分钟。
3。加入备好的梨,再熬制 5 分钟后关火,去掉渣滓即可饮用。还可以根据自己喜好适当放一些冰糖。
【适应与禁忌】适用于干咳无痰、口鼻干燥且症状不是十分严重的患者。后文提及的凉燥患者不可食用。
【专家提醒】选用皮白的丰水梨更好。因为秋燥是伤肺的,中医认为“色白入肺”,所以针对燥热选用白皮的梨能够更好地清养肺的阴液,清降肺的燥热。另外,挑选桑叶和百合时若选择的是鲜药,那么在用量上需要增加一倍。