? ? ? ? ? ? 霜降节气补“四白”
秋燥通常体现在两个方面,一是引起皮肤、口舌等部位干燥;二是容易伤肺。所以霜降节气防秋燥不仅要多补水,还要进行食补。中医认为,白色归于肺,“白色食物”一般都性凉,所以能缓解秋燥。
1。莲藕:润燥止渴
俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”。莲藕性温,可补肺、养血,多吃莲藕能养阴清热、润燥止渴、清心安神。对于有咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎的人,莲藕能够起到很好的缓解作用。
2。山药:健脾养胃
霜降后,天气变得寒冷,人体容易发虚乏力,而山药的营养物质非常丰富,尤其是含有淀粉酶,黏液蛋白等物质,有助于脾胃消化,缓解虚弱。
3。白萝卜:顺气
白萝卜是秋冬最物美价廉的蔬菜之一,但它的营养却不容小觑,俗话说“秋冬萝卜赛人参”,此时的萝卜含有丰富的维生素C和锌元素,能顺气平喘,同时萝卜中的芥子油能增加食欲,帮助消化,因此胡萝卜还有“自然消化剂”的美誉。
4。白菜:滋阴润燥
“百菜不如白菜”,白菜的维生素C比苹果和梨还要高,同时白菜水分多、热量少,秋冬多吃大白菜,能滋阴润燥,护肤养颜。